LINKS ABBIEGEN INS CAFE EINFAHRT

Der Karmelitermarkt bietet für jeden Geschmack einen Genussort oder auch gleich Mehrere, als Veganer_in muss man sich hier nur fragen trauen. Selbst wenn es auf den ersten Blick vielleicht nicht so aussieht, gibt es hier sehr viele vegane Leckereien. Wir haben für euch diesbezüglich das "Cafe Einfahrt" getestet! Das Lokal wirkte auf uns wie ein Crossover - modernes / traditionelles Wiener Café, passend für ein Kunst- und Kulturcafé. Die Räume waren eher etwas dünkler gehalten (sowohl die Möbel als auch das Licht) was den typischen wiener Kaffeehauscharme aufgriff. Da die weißen Wände jedoch recht hoch sind und der Boden und die Metallrohre dem Lokal einen "Urban Style" Touch verleihen fühlen sich vor Ort sowohl Alt als auch Jung wohl.

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AUS ALT MACH NEU (Gastbeitrag)

Kleidung, die nicht mehr passt, kaputt ist oder uns nicht mehr gefällt, landet in der Regel ganz hinten in unserem Kleiderschrank, in der Kleiderspende oder schlimmsten Falles im Müll. Der Gedanke Kleidung zu reparieren oder diese zu pflegen, so dass sie gar nicht erst kaputtgeht, ist aufgrund des Riesenangebotes an günstig erhältlicher Kleidung bei Vielen verloren gegangen. Dies ist weder für unseren Geldbeutel noch für die Umwelt von Vorteil. Doch findet in diesem Bereich erfreulicherweise eine kreative Wende statt.

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SILVESTER OHNE BLEI

Letztes Jahr hatten wir jedoch die letzten Bleifiguren auf Reserve aufgebraucht und neue kaufen kam nicht in Frage. Somit suchte ich nachhaltige Alternativen und wurde tatsächlich fündig. Da der Instagram Post über das Thema so viel Begeisterung erzeugte und es gleich auch Bloggerkolleginnen ausprobiert haben, schreibe ich euch hier nachträglich einen Bericht über Wachsgießen.

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VEGANER HAUPTGANG BEIM WEIHNACHTSESSEN

Jedes Jahr wieder dieselbe Frage: Was kochen wir zum Weihnachtsfest? Gerade bei einer Familie die sowohl Flexitarier_innen, Vegetarier_innen und Veganer_innen beinhaltet, kann diese Frage schon einmal Kopfzerbrechen erzeugen. Wenn man sich traditionelle Rezepte anschaut, findet man jedoch Speisen, die seit jeher immer schon vegan waren und vielen Menschen gut schmecken. Das Buch "Immer schon vegan" hat genau solche Rezepte gesammelt und eines davon sind die von mir heißgeliebten Piroggen, die sich als Hauptgang zu Weihnachten sicherlich großartig machen, vor allem wenn man bedenkt, dass das Wort „Pirogge“ wohl aus dem Urslawischen *pirъ „Fest, Gelage“ stammt.

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VEGGIEZZ AM SALZGRIES

We are back! Nach einer langen Sommerpause sind wir für euch zurück und haben viele neue Stories für euch auf Lager, z.B. wie es ist einen Monat auf veganer Interrailreise zu verbringen, welche Projekte in nächster Zeit umgesetzt werden und eine Liste voller Dinge die wir euch näher bringen und vorstellen möchten. Heute starten wir mit der Restaurant & Barkombination "Veggiezz" die es in Wien bereits an drei Standorten vertreten gibt. Graz folgte mit einer Filiale und bald ist auch Linz um ein Veggiezz in der veganen Restaurantlandschaft reicher.

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